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ニカラグア ロス・プラセレス エチオサル アナエロビックナチュラル
¥1,500
ロス・プラセレス農園は、一部が自然保護区域の指定を受けており、自然保護にも力を入れている。収量の高いエチオサル種により、１本あたりの収穫量を増やし、自然環境の保全とコーヒー生産の両立に道筋を立てている。
プルーンのような風味にグレープフルーツのような酸が重なります。黒糖のような甘味があり、温度変化による味の変化が多彩で複雑な味わいが楽しめます。
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