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エチオピア　浅煎り　イルガチェフェ　G/1　コンガ農協　ウォッシュド

¥1,400 税込

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★風味チャート
酸味　4、香り　4、甘味　4、苦味　2、コク　2

2023年産です。相変わらず高品質で信頼度高いです。
肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェッフェ村。エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられています。その中でも選りすぐられたトップグレードがイルガチェフェ・G1です。
ジャスミンやピーチ、ホワイトグレープフルーツなどイキイキと明るい風味特性がある。濃度感がありマウスフィールやアフターテイストが伸びやか。

焙煎度合い